(2024) Ricette preferite con le fragole
Per aiutarvi a sfruttare al meglio i frutti di bosco, questa raccolta comprende le mie ricette preferite a base di fragole da condividere con i bambini per colazione, merenda e dessert.
![Salsa di fragole in barattolo di vetro con padella e cucchiaio] (https://www.yummytoddlerfood.com/wp-content/uploads/2024/04/Strawberry-Sauce-4-horiz.jpg)Sia che andiate a raccogliere le fragole e ne abbiate in eccesso, sia che vogliate provare un nuovo modo di servirle, queste ricette sono le mie preferite. Ho incluso ricette per frullati, yogurt, torte, ghiaccioli, muffin e altro ancora, in modo che abbiate una vasta gamma di opzioni e possiate scegliere quella che funziona meglio per la vostra famiglia.
A meno che non sia indicato diversamente nella ricetta, tutte queste ricette possono essere utilizzate con fragole fresche o congelate, in modo da avere la massima flessibilità.
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Quando acquistate le fragole in contenitori di plastica, guardate tutti i lati e la parte inferiore per assicurarvi di non comprare una confezione già ammuffita. Il contenitore deve essere asciutto e le bacche non devono essere danneggiate.
Le fragole del mercato del contadino sono state raccolte molto presto e sono molto delicate. Siate delicati quando le trasportate a casa per evitare che vengano schiacciate in un sacchetto con altri alimenti!
Come conservare le fragole
Trovate la mia guida completa per assicurarvi che nessuna ammuffisca o vada sprecata. Questo è un metodo veloce per assicurarvi di poter gustare tutta la frutta che acquistate per la vostra famiglia.
E qui di seguito trovate le mie migliori ricette a base di fragole, così da poterle utilizzare a piacimento.
Fragole essiccate al forno](https://www.yummytoddlerfood.com/wp-content/uploads/2018/04/oven-dried-strawberries.jpg)### Fragole essiccate al forno Se voi e i vostri figli amate le fragole liofilizzate o le chips di fragole vendute nelle comode, ma un po' costose confezioni, o se avete un'eccedenza di fragole fresche, vi piacerà questa ricetta delle fragole essiccate al forno. Si tratta di un metodo semplice per essiccare le fragole fresche e trasformarle in chips. Che bontà!
Fragole essiccate al forno
Potete preparare due teglie in una volta sola per ottenere un lotto un po' più grande: fatelo sicuramente se le preparate per più di un bambino! Assicuratevi di invertire le posizioni delle teglie a metà cottura per garantire una cottura uniforme.
### Come congelare le fragole
Sfruttate al massimo i saldi o i frutti di bosco appena raccolti, conservandoli nel congelatore. Imparate a congelare le fragole con circa 5 minuti di lavoro per conservare i frutti di bosco per frullati, muffin, pane o qualsiasi altra ricetta preferita.
Come congelare le fragole
È possibile congelare un intero contenitore in una sola volta o semplicemente alcuni frutti alla volta se iniziano ad andare a male prima di poterli usare freschi. Utilizzatele per frullati, muffin, pane, fiocchi d'avena o altre ricette preferite a base di fragole.
Colazione e spuntino a base di fragole
Trovate le mie ricette preferite per la colazione e la merenda a base di fragole fresche o surgelate da condividere con i bambini.
### Purea di fragole fresche
Non c'è bisogno di cucinare per frullare questa semplicissima purea di fragole fresche per il bambino o per usarla nella farina d'avena, nello yogurt o nei frullati per tutti i membri della famiglia. Inoltre: Trovate consigli facilissimi per conservare la purea in un secondo momento!
Purea di fragole fresche
Questa semplice purea non richiede cottura, quindi assicuratevi di partire da frutti di bosco di ottimo sapore. È una purea di frutta perfetta per i bambini o un modo delizioso per aggiungere sapore allo yogurt e alla farina d'avena per tutti i membri della famiglia. (È ottima anche con il gelato e i waffle).
### Salsa di fragole fresche
Adoro usare le salse di frutta come salsine per insaporire i pasti dei bambini, come guarnizione per pancake, fiocchi d'avena e torte, e per insaporire i dolci. Questo metodo per preparare una salsa di fragole è facile e la salsa ottenuta può essere conservata in frigorifero o in freezer a piacere.
Salsa di fragole fresche
Trasformate i frutti di bosco freschi o surgelati in una deliziosa salsa di fragole da aggiungere a yogurt, farina d'avena, pancake e yogurt. È pronta in meno di 15 minuti e può anche essere congelata per preparare facilmente i pasti!
### Latte di fragole preferito
Scoprite come preparare il MIGLIOR latte alla fragola fatto in casa, a basso contenuto di zuccheri aggiunti e ricco di vitamina C, proteine e un freschissimo sapore di fragola.
Latte alla fragola preferito
Cremoso e delizioso, si può preparare con fragole fresche o liofilizzate. La versione con bacche liofilizzate ha un sapore più simile al latte di fragole comprato in negozio; quella con bacche fresche ha un sapore più simile alle fragole fresche!
Succo di fragola in vasetti con cannucce gialle](https://www.yummytoddlerfood.com/wp-content/uploads/2024/08/Strawberry-Juice-3-horiz.jpg)### Succo di fragola preferito
Utilizzate questo metodo facile per preparare un succo di fragola fresco e delizioso in soli 5 minuti senza spremiagrumi. Il succo ha ingredienti semplici, vitamina C, fibre e un sapore delizioso, e si conserva molto bene.
Succo di fragola preferito
Imparate a preparare un succo di fragola fresco e delizioso con ingredienti semplici. Questa ricetta facile produce vitamina C, fibre e un sapore delizioso.
Succo di fragola in vasetti con cannucce gialle](https://www.yummytoddlerfood.com/wp-content/uploads/2024/08/Strawberry-Juice-3-horiz-150x150.jpg)
### Pane alla banana facile alle fragole
Mi piace avere a portata di mano un prodotto da forno fatto in casa per la colazione, gli spuntini e i picnic, e questo Banana Bread alle fragole è stato uno dei miei preferiti. Il mio bambino di un anno lo adora! È facile da preparare, ha un sapore di frutta fresca ed è super umido.
Pane alla banana alla fragola facile
Ricco di frutta e con l'umidità che ci si aspetta da una pagnotta classica, questo pane alle banane e fragole a basso contenuto di zucchero è una colazione o una merenda davvero deliziosa da condividere con i bambini.
### Pancake soffici alla fragola
Da tempo amiamo i nostri pancake come opzione deliziosa e saziante per la colazione, e questa versione alle fragole - che potete preparare in padella o in forno - è la nostra variante preferita.
Pancake soffici alle fragole
Con pochi ingredienti e la possibilità di prepararli sul fornello o in forno, questi pancake alle fragole sono ricchi di sapore di frutti di bosco e sono davvero deliziosi. Mi piace usare sia i frutti di bosco liofilizzati che quelli freschi per ottenere il massimo del sapore, ma anche quelli freschi vanno bene se li avete a disposizione.
### Frullato di fragole con verdure
Con ingredienti semplici, sei varianti di gusto e un metodo facile, questa ricetta del frullato di fragole è qui per voi! Cambiate in base a ciò che avete e a ciò che piace ai bambini, per un frullato sempre perfettamente cremoso.
Frullato di fragole con verdure
Preparate la semplice ricetta di base o provate una delle varianti con una verdura e aggiunte più ricche di nutrienti. Sono tutti deliziosi! Congelate la banana in anticipo.
### Marmellata di fragole e rabarbaro
Fate sobbollire ingredienti naturali per una ricetta veloce di marmellata di rabarbaro e fragole con un minimo di zuccheri aggiunti e un sapore fresco. È ricca di grassi sani, vitamina C e fibre, il tutto in circa 25 minuti!
Marmellata di fragole e rabarbaro
Potete preparare un lotto di questa marmellata e gustarne un po' adesso e un po' più tardi mettendone un po' in freezer.
Frullato di fragole in barattolo e bicchieri](https://www.yummytoddlerfood.com/wp-content/uploads/2024/06/strawberry-smoothie-in-jar-and-cups.jpeg)### Frullato di fragole con yogurt
Se i vostri figli amano le costose bottiglie di yogurt da bere che si trovano al supermercato o se siete alla ricerca di una ricetta di frullato super semplice (e super gustosa), dovete assolutamente provare questa. Questa ricetta di frullato di fragole con yogurt ha solo 3 ingredienti e può essere preparata in anticipo!
Frullato di fragole con yogurt
Per questo semplice frullato di fragole si possono usare frutti di bosco freschi o surgelati e il risultato avrà una consistenza simile a quella dello yogurt da bere. Per renderlo più denso e per provare diversi gusti, consultare le note alla fine della ricetta.
### Muffin sani alle fragole
Preparate questi muffin salutari alle fragole in soli 30 minuti e servite una deliziosa colazione o merenda ricca di cereali integrali, fibre e vitamine. Hanno un fresco aroma di limone e si conservano bene in frigorifero o in freezer se volete prepararli in anticipo.
Muffin salutari alle fragole
Con frutti di bosco freschi e un'esplosione di limone, questi muffin sani alle fragole sono una colazione o una merenda deliziosa e nutriente da condividere con i bambini.
### Yogurt alla fragola preferito
Frullate questo fresco yogurt alla fragola per una veloce merenda per bambini, o anche per la vostra colazione o spuntino. Il metodo è facile e si conserva bene!
Yogurt alle fragole preferito
Questo è un modo facile e delizioso per preparare in casa uno yogurt aromatizzato per la colazione o la merenda. Potete usare fragole fresche o congelate, fragole liofilizzate o purea di fragole. Davvero delizioso!
### Barrette di farina d'avena alla fragola
Preparate un'infornata di queste semplici ma deliziose barrette di farina d'avena alle fragole, da condividere con i bambini. Sono facili da preparare in anticipo, sono ricche di sapore di fragola e sono ottime per la colazione, la merenda o il dessert.
Barrette di farina d'avena alle fragole (facili e adatte ai bambini!)
Potete aggiungere i frutti di bosco freschi opzionali o ometterli, a seconda delle vostre preferenze. Aggiungono sapore e umidità, ma la ricetta funziona in entrambi i casi.
### Salsa di mele facile alle fragole
Fate bollire insieme fragole e mele fresche per questa salsa di fragole senza zuccheri aggiunti. È pronta in 30 minuti ed è una purea sana che piacerà anche ai bambini!
Salsa di fragole facile
Per questa ricetta potete usare qualsiasi tipo di mela.
### Avena alla fragola preferita
Fate una colazione sana per voi stessi e per i bambini, indipendentemente dagli impegni, con questa semplice ricetta di avena notturna alla fragola.
Avena da notte alla fragola preferita
Questa ricetta è sufficiente per un adulto o per un adulto e un bambino piccolo. È facile da raddoppiare, quindi preparatene di più se necessario!
Dolci alle fragole
Se cercate torte, cupcake, frozen yogurt, ghiaccioli e altro ancora, questo è il posto giusto per voi.
Torta di fragole fresche
Questa torta di fragole fresche è assolutamente ricca di frutti di bosco freschi. La sheet cake è il mio dessert preferito per un potluck o un picnic, perché si può preparare fino a un giorno prima e servire direttamente dal frigorifero. Facile, fresca e deliziosa!
Torta di fragole fresche
La sheet cake è il mio dessert preferito per un potluck o un picnic, perché si può preparare fino a un giorno prima e servire direttamente dal frigorifero. La glassa alle fragole completa l'opera di delizia.
Yogurt gelato alla fragola preferito
Questo yogurt gelato alla fragola è così fresco e cremoso. Si congela bene, quindi lasciatelo a temperatura ambiente per 20-30 minuti prima di servirlo.
### Ghiaccioli alle fragole
Questi ghiaccioli alla fragola fatti in casa sono un punto fermo a casa nostra. Sono dolci, un po' piccanti, nutrienti e facili da preparare. Sono anche versatili, il che significa che potete cambiare la ricetta tutto l'anno in base a ciò che avete a disposizione!
Ghiaccioli alla fragola (con yogurt greco!)
Con un sapore brillante di frutti di bosco e una consistenza cremosa, questi ghiaccioli sono un dessert o uno spuntino delizioso e nutriente. Se li preparate per un bambino, omettete il dolcificante facoltativo.
### Cupcake alla fragola
Questi cupcake alla fragola fresca hanno un sapore di frutta super appetitoso, sono un'ottima opzione per un primo compleanno o per un compleanno di un bambino e sono della più bella tonalità di rosa pallido!
Cupcake alle fragole con frutti di bosco freschi
Questa ricetta è stata aggiornata nel febbraio 2024 per aumentare la quantità di cupcakes da 9 a 12. È possibile preparare la purea di fragole fino a 3 giorni prima per facilitare la preparazione.
### Strawberry Cream Cheese Frosting
Sono sempre alla ricerca di glasse saporite ma a basso contenuto di zucchero per cupcake e torte, e questa glassa alla crema di formaggio e fragole è la migliore. È facile, intensamente aromatizzata alla fragola e molto meno dolce della tradizionale crema al burro. Ed è di un colore così bello!
Glassa al formaggio cremoso alla fragola preferita
Questa glassa alla crema di formaggio e fragole, dal sapore intenso di fragola e dal bel colore rosa, è deliziosa e pronta in pochi minuti. Potete prepararlo fino a 24 ore prima e conservarlo in un sacchetto di plastica con chiusura a zip in frigorifero fino al momento dell'uso.
I migliori consigli per il successo
- Controllate che i contenitori di frutti di bosco non presentino muffe al negozio per assicurarvi di portare a casa le opzioni più fresche.
- Utilizzate i frutti di bosco freschi nelle ricette qui riportate oppure surgelati o liofilizzati secondo le specifiche indicate in ogni ricetta.
- Dolcificate le ricette a seconda dei gusti, poiché il sapore dei frutti di bosco può variare molto.
- Usare una pinza per rimuovere le foglie dai frutti di bosco, in modo da ridurre al minimo lo spreco di frutta.
Mi piacerebbe sentire i vostri commenti su questo post, quindi vi prego di votare e commentare qui sotto!