(2024) 20 cibi thailandesi sani e a basso contenuto calorico

20 cibi thailandesi sani e a basso contenuto calorico

Tutti amano il cibo tailandese: con le sue spezie ricche e i suoi sapori deliziosi, è una cucina comunemente scelta. Personalmente, essendo una ragazza che ama il cibo piccante e che viaggia spesso in Thailandia, ho mangiato la mia parte di cibo thailandese ed è diventato un punto fermo della mia dieta. Sebbene siamo tutti d'accordo sul fatto che il cibo tailandese sia delizioso, **il cibo tailandese è sano?

Il cibo tailandese è molto salutare data l'ampia varietà di piatti a base di proteine e l'uso di spezie per aggiungere sapore senza aggiungere ulteriori calorie. Il cibo tailandese può essere ottimo per la perdita di peso, a patto che sia preparato con le giuste strategie.

![Un assortimento di piatti thailandesi salutari su un vassoio] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/05/healthy-thai-food-2.jpg)Data l'ampia varietà di cibo thailandese, è facile essere sopraffatti dal tentativo di capire cosa mangiare quando si cerca di rimanere in forma.

Ho scritto questa guida per condividere alcuni trucchi per modificare i cibi thailandesi che non considerate salutari in pasti quotidiani ottimi per la perdita di peso. In particolare, condividerò ricette di cibi thailandesi ad alto contenuto proteico e a basso contenuto calorico.

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💡 Consigli per una cucina tailandese più sana

Rimanere in forma non significa evitare di mangiare cibo thailandese. Io mangio spesso cibo tailandese durante la settimana seguendo alcuni principi per mantenere i miei pasti sani, a basso contenuto calorico e incentrati sui macro. Ecco alcuni principi che seguo:

  • Controllo delle porzioni di carboidrati: Quando uso i carboidrati per fare il riso fritto o i noodles, porziono sempre usando la mia bilancia alimentare per assicurarmi di poter gustare una quantità sana di carboidrati e di assumerne abbastanza per alimentare i miei allenamenti senza esagerare.
  • Optare per le carni magre**: Di solito uso cosce di pollo disossate e senza pelle, gamberi e tutti i tipi di frutti di mare, perché sono le fonti più magre e dense di proteine e hanno un contenuto calorico molto più basso rispetto ad altre fonti proteiche.
  • Più alto rapporto di proteine: Rendendo il piatto più proteico, si dovrebbe sentire facilmente la sazietà, dato che è scientificamente provato che le proteine sono quelle che fanno sentire il corpo più sazio tra i tre macro. Per saperne di più, guardate qui.
  • Aggiunta di verdure**: Le verdure sono un ottimo modo per completare il pasto e sentirsi più sazi senza aggiungere troppe calorie. Tra i miei preferiti da aggiungere ci sono scalogni, cipolle, carote e funghi, per citarne alcuni.
  • Sostituzione, porzionamento o omissione di ingredienti ad alto contenuto calorico: Alcuni ingredienti ad alto contenuto calorico possono essere omessi o sostituiti senza sacrificare troppo il sapore del piatto.

🍳 Top 20 delle ricette salutari della cucina tailandese

Un piatto di pad kee mao con accanto un panno blu e una tazza arancione

Non c'è niente di così soddisfacente come dei deliziosi noodles thailandesi. I piatti di noodle thailandesi, come il Pad Kee Mao, sono probabilmente l'ultima cosa che pensereste di mangiare quando state cercando di mettervi in forma. Ma con un'attenta porzionatura degli ingredienti, è facile realizzare una versione ipocalorica e macro-compatibile del piatto. Qual è il profilo nutrizionale di questo Pad Kee Mao? *Il Pad Kee Mao è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale di questa ricetta sana del Pad Kee Mao:

Nutrizione del Pad Kee Mao](https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/07/Pad-Kee-Mao-Nutrition.png) Questo pad kee mao può essere un piatto molto salutare, composto da 472 calorie, con 37 grammi di proteine, 10 grammi di grassi e 58 grammi di carboidrati. Questo piatto ha un profilo nutrizionale ben bilanciato, composto prevalentemente da proteine e carboidrati, che lo rende un pasto equilibrato che può aiutare a soddisfare la voglia di noodles thailandesi.

Il segreto per far sì che questo piatto aiuti e non ostacoli i progressi verso i vostri obiettivi di forma fisica è scegliere le proteine giuste e porzionare con attenzione gli ingredienti ad alto contenuto calorico. Date un'occhiata alla ricetta per vedere come l'ho preparata. Un piatto di pollo al basilico tailandese con basilico e peperoncini a parte.(https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/05/thai-basil-chicken-5.jpg)

Il pollo al basilico thailandese, o pad kra pao, è un classico piatto thailandese da saltare in padella, profumato con l'aroma del basilico e con l'aggiunta del peperoncino thailandese. Di solito consiste in pollo macinato saltato in una salsa a base di soia e può essere sia piccante che saporito. Questo piatto è in realtà una scelta popolare per coloro che amano preparare i pasti, data la sua semplicità e il suo sapore. Qual è il profilo nutrizionale del pad kra pao? *Il pad kra pao è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del pad kra pao:

Nutrizione del Pad Kra Pao Il pollo al basilico tailandese può essere un piatto molto salutare, con 310 calorie, 47 grammi di proteine, 9 grammi di grassi e 9 grammi di carboidrati. Il piatto è ricco di proteine e relativamente povero di calorie, il che lo rende un'ottima opzione per la perdita di peso. Si può facilmente abbinare a un contorno di riso e a un uovo fritto per renderlo un pasto equilibrato.

Il segreto per fare in modo che questo piatto aiuti e non ostacoli i progressi verso i vostri obiettivi di fitness è porzionare ogni ingrediente con attenzione e usare il giusto tipo di proteine. Per sapere come prepararlo, date un'occhiata alla ricetta. Un piatto di pad thai di pollo con spicchi di lime e fiocchi di peperoncino] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/05/pad-thai-1.jpg) Il pad thai è sinonimo di cucina thailandese: è un classico thailandese amato da tutto il mondo. Con i suoi noodles deliziosamente gommosi, la salsa piccante e umami e l'uovo cremoso spesso mescolato, non c'è da stupirsi che il Pad Thai sia così popolare. Ma qual è il profilo nutrizionale del Pad Thai? *Il Pad Thai è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del pad thai:

Nutrizione del Pad Thai] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/04/Pad-Thai-Nutrition.png) Il pad thai può essere un piatto molto salutare, con 463 calorie, 34 grammi di proteine, 15 grammi di grassi e 60 grammi di carboidrati. Per mantenerlo più sano, optate per proteine magre, come tagli di pollo disossati e senza pelle o frutti di mare. È inoltre fondamentale porzionare con cura gli spaghetti di riso, poiché le calorie contenute negli spaghetti si sommano facilmente.

Date un'occhiata alla mia ricetta per vedere come ho preparato il mio. Un piatto di pad see ew di pollo con un contorno di bacchette.(https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/05/pad-see-ew-1.jpg)

Il Pad See Ew è un piatto thailandese di noodle saltati in padella, un piatto di street food thailandese che si è fatto strada nel menu di ogni ristorante thailandese. Con le sue tagliatelle deliziosamente gommose, la salsa dolce e salata e l'uovo cremoso spesso mescolato, è super coinvolgente e facile da preparare, il che lo rende il piatto di conforto per eccellenza per il pranzo. Qual è il profilo nutrizionale di questo pad see ew? *Il pad see ew è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale di questa ricetta di pad see ew:

Tabella che mostra la ripartizione calorica e macro di ogni ingrediente.

Una porzione media di Pad See Ew può arrivare a 430 calorie con 32 grammi di proteine, 15 grammi di grassi e 52 grammi di carboidrati. Si tratta di un piatto molto salutare, dato che è composto prevalentemente da proteine provenienti dalla carne e dalle uova e da carboidrati provenienti dai noodles.

Il segreto per far sì che questo piatto aiuti e non ostacoli i progressi verso i vostri obiettivi di fitness è scegliere una proteina magra e porzionare gli ingredienti con attenzione. Date un'occhiata al mio video per vedere come ho preparato questo piatto. ![Un'inquadratura dall'alto del curry giallo tailandese con riso a parte] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/04/yellow-curry-6.jpg)

Il curry giallo tailandese è un classico piatto tailandese a base di curry che combina i sapori terrosi della pasta di curry giallo con il latte di cocco. Viene spesso consumato con un contorno di riso.

Qual è il profilo nutrizionale di questo curry thailandese? *Il curry giallo tailandese è salutare? Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del curry giallo tailandese:

Ingredienti e macro per il curry giallo tailandese.(https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/04/yellow-curry-nutrition.png)

Il curry giallo tailandese può essere un piatto molto salutare, con 396 calorie, 31 grammi di proteine, 15 grammi di grassi e 46 grammi di carboidrati. Il curry tailandese è tradizionalmente molto calorico a causa del latte di cocco, ma sostituendolo con un latte di cocco leggero, possiamo realizzare una versione più sana del piatto.

Sostituendo gli ingredienti ipercalorici e optando per proteine magre, possiamo preparare un curry thailandese più sano. Date un'occhiata al mio sito per imparare a prepararlo. Ripresa dall'alto del pollo al curry rosso thailandese guarnito con peperoni rossi e foglie di lime.

Il curry rosso tailandese è una variante del curry tailandese con una caratteristica tonalità rossa dovuta alla presenza di peperoncini tritati nella pasta di curry.

Qual è il profilo nutrizionale di questo curry thailandese? *Il curry rosso thailandese è salutare? Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del curry rosso tailandese:

Ripartizione calorica e macro di ogni ingrediente di questa ricetta.

Il curry rosso tailandese può essere un piatto molto salutare, con 398 calorie, 32 grammi di proteine, 15 grammi di grassi e 46 grammi di carboidrati. Il curry tailandese è tradizionalmente molto calorico a causa del latte di cocco, ma sostituendolo con un latte di cocco leggero, possiamo realizzare una versione più sana del piatto.

Sostituendo gli ingredienti ipercalorici e optando per proteine magre, possiamo preparare un curry thailandese più sano. Date un'occhiata al mio sito per imparare a prepararlo. ![Un'inquadratura dall'alto del pesce verde thailandese al curry con il riso a parte] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/04/green-fish-curry-6.jpg).

Il curry verde tailandese è una variante del curry tailandese con una bella tonalità di verde che deriva dalla sua base di erbe. In genere ha un sapore più fresco. Si abbina bene a una varietà di proteine, la mia preferita è il pesce.

Qual è il profilo nutrizionale di questo curry tailandese? *Il curry verde tailandese è salutare? Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del curry verde tailandese:

Tabella che mostra la ripartizione calorica e macro di ogni ingrediente.

Il curry verde tailandese può essere un piatto molto salutare: contiene infatti 370 calorie, con 31 grammi di proteine, 5 grammi di grassi e 46 grammi di carboidrati. Il curry tailandese è tradizionalmente molto calorico a causa del latte di cocco, ma sostituendolo con un latte di cocco leggero si può ottenere una versione più sana del piatto.

Sostituendo gli ingredienti più calorici e optando per proteine magre, possiamo preparare un curry thailandese più sano. Date un'occhiata al mio per imparare a prepararlo. ![Una padella in ghisa con il curry di zucca butternut thailandese] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/05/butternut-squash-1.jpg)

Il curry thailandese di zucca butternut combina i sapori caldi del curry con la classica verdura autunnale della zucca butternut per creare un curry perfetto e confortante.

Qual è il profilo nutrizionale di questo curry tailandese? *Il curry tailandese di zucca butternut è salutare? Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del curry thailandese di butternut squash:

Ripartizione calorica e macro di ogni ingrediente di questa ricetta.

Il curry thailandese di zucca è un piatto molto salutare, con 435 calorie, 32 grammi di proteine, 15 grammi di grassi e 55 grammi di carboidrati. Usando latte di cocco leggero, porzionando il riso e la zucca, siamo in grado di preparare una deliziosa ricetta di curry thailandese salutare.

Date un'occhiata al mio sito per imparare a prepararlo. La zuppa Tom Yum è uno dei piatti thailandesi più popolari in Thailandia e fuori. Può essere servita chiara o piccante e può contenere tutti i tipi di deliziosi frutti di mare, carni e verdure. È anche un piatto a basso contenuto di carboidrati che molte persone scelgono quando cercano di mangiare sano. Qual è il profilo nutrizionale della zuppa di tom yum? *La zuppa di tom yum è sana?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale della zuppa di tom yum:

Tabella che mostra la ripartizione calorica e macro di ogni ingrediente La zuppa Tom yum può essere un piatto delizioso e nutriente a basso contenuto di carboidrati se si aggiungono abbastanza proteine. Utilizzando le porzioni e gli ingredienti indicati sopra, si tratta di circa 230 calorie con 43 grammi di proteine, 6 grammi di grassi e 1 grammo di carboidrati.

La maggior parte delle zuppe Tom Yum che si ordinano al ristorante sono probabilmente a basso contenuto calorico, ma non contengono abbastanza proteine per costituire un pasto nutriente. Per aumentare il contenuto proteico, ho preparato la zuppa con proteine magre come pollo e gamberetti. Scoprite come ho preparato la mia. La zuppa di noodle Tom Yum è un piatto popolare dello street food thailandese, piccante e delizioso. È ricca di frutti di mare e può essere un pasto delizioso e completo, ricco di sapore. Qual è il profilo nutrizionale della zuppa di tom yum? La zuppa di tom yum è salutare?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale della zuppa di spaghetti tom yum:

Ripartizione calorica e macro per ogni ingrediente della zuppa di tom yum noodle. La zuppa di spaghetti Tom Yum può essere un piatto super equilibrato e saporito: utilizzando le porzioni e gli ingredienti sopra indicati, ha solo 445 calorie con 38 grammi di proteine, 14 grammi di grassi e 50 grammi di carboidrati.

Per aumentare il contenuto proteico, ho riempito la zuppa di noodle con proteine magre come il pollo e i gamberetti, utilizzando solo una piccola porzione di noodle. In questo modo si ottiene un profilo nutrizionale davvero impressionante, costituito in gran parte da proteine, pur risultando un pasto delizioso e confortante. Date un'occhiata alla mia ricetta per scoprire come prepararlo!

Guay Tiew Gai (zuppa di pollo tailandese)

Una ciotola di zuppa di pollo tailandese con le bacchette che tirano su gli spaghetti](https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/05/guay-tiew-gai-1.jpg)

La Guay Tiew Gai, o zuppa di spaghetti di pollo alla thailandese, è uno dei miei piatti thailandesi preferiti che è più raro trovare negli Stati Uniti. È simile al pho di pollo vietnamita, ma con un brodo a base di salsa di soia. Anche se questo piatto può essere difficile da trovare in un ristorante thailandese occidentale, non è difficile da preparare a casa ed è superconfortante come la maggior parte delle zuppe di noodle di pollo con deliziosi sapori thailandesi. Qual è il profilo nutrizionale del guay tiew gai? Il guay tiew gai è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del guay tiew gai:

Nutrizione del Guay Tiew Gai Il Guay tiew gai può essere un ottimo piatto salutare di zuppa di noodle - utilizzando le porzioni e gli ingredienti sopra indicati, ha solo 422 calorie con 54 grammi di proteine, 11 grammi di grassi e 26 grammi di carboidrati.

Ho reso questo piatto più proteico aggiungendo una porzione maggiore di pollo e una minore di noodles. In questo modo si ottiene un profilo nutrizionale davvero impressionante, costituito in gran parte da proteine, pur risultando un pasto delizioso e confortante. ![Un piatto di pollo alla hainan con riso, guarnito con scalogno e salsa] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/01/hainan-chicken-7.jpg)Il pollo e il riso è un classico thailandese semplice e nutriente: il pollo viene cotto al vapore in un brodo di scalogno e zenzero e servito con riso e un delizioso uovo. Negli ultimi anni sono nati molti ristoranti che servono esclusivamente questo piatto, come Rooster and Rice, data la sua popolarità e il suo contenuto salutistico. *Qual è il profilo nutrizionale del riso di pollo? Il riso di pollo hainan è salutare?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del riso di pollo:

Nutrizione del riso di pollo Il riso al pollo può essere un piatto super equilibrato e saporito: utilizzando le porzioni e gli ingredienti sopra indicati, ha solo 406 calorie con 33 grammi di proteine, 10 grammi di grassi e 44 grammi di carboidrati.

Per mantenerlo più sano, assicuratevi di porzionare il riso e il pollo in modo appropriato e di optare per una salsa a basso contenuto di grassi. Date un'occhiata al mio video per vedere come l'ho preparato. Un piatto di riso fritto al granchio con un cucchiaio di legno.(https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/04/crab-fried-rice-2-2.jpg)

Il riso fritto al granchio è un delizioso e semplice piatto thailandese ricco di proteine - l'ho scoperto io stessa quando ero in viaggio in Thailandia e l'ho mangiato quasi ogni giorno. Ricco di succulenta carne di granchio e di un uovo cremoso mescolato al riso gommoso, il riso fritto al granchio è innegabilmente delizioso. Ma qual è il profilo nutrizionale di questo riso fritto al granchio? *Il riso fritto al granchio è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del riso fritto al granchio thailandese:

Tabella che mostra la ripartizione macro e calorica di ogni ingrediente Il riso fritto al granchio può essere un piatto molto salutare, in quanto consiste in 381 calorie, con 35 grammi di proteine, 6 grammi di grassi e 44 grammi di carboidrati. Come si può notare, questo piatto ha un profilo nutrizionale davvero impressionante, costituito prevalentemente da proteine e carboidrati, che lo rendono un pasto saporito ed equilibrato.

Il segreto per far sì che questo piatto aiuti e non ostacoli i progressi verso i vostri obiettivi di fitness è porzionare il riso con attenzione. Scoprite come ho preparato questa ricetta. Riso fritto all'ananas servito con una ciotola di ananas sullo sfondo.(https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/04/pineapple-fried-rice-6.jpg)

Il riso fritto all'ananas è uno dei piatti preferiti, fruttato e saporito: la combinazione di ananas dolci, gamberetti succosi e riso gommoso rende il pasto delizioso e soddisfacente. Qual è il profilo nutrizionale del riso fritto all'ananas? *Il riso fritto all'ananas è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del riso fritto all'ananas:

Tabella che mostra la ripartizione macro e calorica di ogni ingrediente Il riso fritto all'ananas può essere un piatto a basso contenuto calorico e ad alto contenuto proteico: utilizzando le porzioni e gli ingredienti indicati sopra, ha solo 360 calorie con 32 grammi di proteine, 6 grammi di grassi e 43 grammi di carboidrati.

Porzionando il riso e utilizzando proteine magre, è facile fare di questo piatto un piatto sano. Ho scelto di usare i gamberetti per una fonte proteica magra e ho porzionato ¼ di tazza di ananas. Ho anche usato solo 1 porzione di riso. Date un'occhiata alla mia ricetta per scoprire come l'ho preparata. Un piatto di riso fritto Tom yum guarnito con coriandolo.

Se siete fan della zuppa Tom Yum, amerete questo riso fritto Tom Yum! Con gamberi succosi e riso gommoso ricoperto da un uovo cremoso, questa ricetta di riso fritto è una sensazione deliziosa per le vostre papille gustative. Qual è il profilo nutrizionale del riso fritto tom yum? *Il riso fritto tom yum è salutare?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del riso fritto tom yum:

Tabella che mostra la ripartizione macro e calorica di ogni ingrediente Il riso fritto Tom yum è un ottimo piatto di riso fritto salutare con solo 330 calorie, 28 grammi di proteine, 7 grammi di grassi e 36 grammi di carboidrati. Come si può notare, questo piatto ha un profilo nutrizionale davvero impressionante, costituito prevalentemente da proteine e carboidrati, che lo rendono un pasto saporito ed equilibrato, oltre che facile da preparare.

La chiave per far sì che questo piatto aiuti e non ostacoli i progressi verso i vostri obiettivi di fitness è la porzionatura del riso e la scelta di proteine magre. Scoprite come ho preparato questa ricetta. Un primo piano del riso fritto alla citronella.

Il riso fritto alla citronella è una ricetta di riso fritto profumata e aromatica, completa di succulenti gamberetti e riso gommoso, ed è super deliziosa e salutare. Qual è il profilo nutrizionale del riso fritto alla citronella? *Il riso fritto alla citronella è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del riso fritto alla citronella:

Tabella che mostra la ripartizione macro e calorica di ogni ingrediente Il riso fritto alla citronella può essere un ottimo piatto equilibrato e delizioso con solo 340 calorie, 35 grammi di proteine, 6 grammi di grassi e 34 grammi di carboidrati. Il piatto è molto saporito senza bisogno di ingredienti altamente calorici grazie alla profumata citronella.

La chiave per rendere questo piatto salutare è la porzionatura del riso e la scelta di proteine magre. Date un'occhiata al mio video per vedere come ho preparato questa ricetta. Un primo piano del riso fritto al tuorlo d'uovo salato

Il tuorlo d'uovo salato è uno dei piatti preferiti della cucina tailandese: questa ricetta di riso fritto con tuorlo d'uovo salato lo mescola a frutti di mare freschi e a un riso masticabile per un pasto delizioso e completo. Qual è il profilo nutrizionale del riso fritto al tuorlo d'uovo salato? *Il riso fritto con tuorlo d'uovo salato è salutare?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del riso fritto al tuorlo d'uovo salato:

Tabella che mostra la ripartizione macro e calorica di ogni ingrediente Il riso fritto con tuorlo d'uovo salato è un piatto super sano e saporito: utilizzando le porzioni e gli ingredienti sopra indicati, ha solo 455 calorie con 43 grammi di proteine, 9 grammi di grassi e 50 grammi di carboidrati.

Ho aggiunto una varietà di frutti di mare, come gamberi e calamari, per aumentare il contenuto proteico del piatto e ho usato solo una porzione di riso. Per sapere come prepararlo, consultate la mia ricetta. Una casseruola di calamari salati al tuorlo d'uovo.

Questa ricetta di calamari al tuorlo salato, deliziosamente salata e confortante, è un piatto così confortante e saporito. Realizzato con teneri calamari mescolati alla salsa umami di tuorlo d'uovo salato, questo piatto è innegabilmente gustoso. Qual è il profilo nutrizionale di questo calamaro al tuorlo d'uovo salato? *I calamari al tuorlo d'uovo salati sono salutari?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del calamaro al tuorlo d'uovo salato:

Tabella che mostra la ripartizione macro e calorica di ogni ingrediente I calamari al tuorlo d'uovo salato possono essere un piatto molto salutare, con 363 calorie, 41 grammi di proteine, 16 grammi di grassi e 17 grammi di carboidrati. Come si può vedere, il piatto ha un profilo nutrizionale molto impressionante, costituito prevalentemente dalle proteine dei calamari.

La chiave per far sì che questo piatto aiuti e non ostacoli i progressi verso i vostri obiettivi di fitness è porzionare ogni ingrediente con attenzione. Scoprite come ho preparato questa ricetta. Una vista ravvicinata di un piatto di cavoletti di Bruxelles thailandesi.

Un delizioso contorno salutare da abbinare alla vostra prossima cena, questi cavoletti di Bruxelles thailandesi arrostiti all'umami combinano un classico preferito con i deliziosi sapori thailandesi. Qual è il profilo nutrizionale di questi cavoletti di Bruxelles Thai? *Sono sani?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale dei cavoletti di Bruxelles Thai:

Tabella con la ripartizione macro e calorica di ogni ingrediente (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/05/thai-brussels-sprouts-nutrition.png). Una porzione di cavoletti di Bruxelles alla thailandese per 4 persone contiene 257 calorie, 20 grammi di proteine, 1 grammo di grassi e 51 grammi di carboidrati. Come potete vedere, questo piatto è un ottimo contorno di verdure a basso contenuto calorico da abbinare alla vostra cena thailandese.

Scoprite come l'ho preparato.

Salmone Laab (Insalata di salmone piccante)

Un vassoio di laab di salmone con mais e peperoncini.

Il laab di salmone è un sashimi in stile thailandese composto da fette di salmone marinate in una salsa laab piccante. È semplicissimo da preparare e molto delizioso! Qual è il profilo nutrizionale di questo laab di salmone? *Il laab al salmone è salutare?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del laab di salmone:

Nutrizione del laab al salmone] (https://fitsianfoodlife.com/wp-content/uploads/2024/02/Salmon-Laab.png) Il laab al salmone può essere un piatto molto sano, con 295 calorie, 32 grammi di proteine, 15 grammi di grassi e 7 grammi di carboidrati. Si tratta di un'ottima ricetta a basso contenuto di carboidrati, anche se si può facilmente aggiungere un contorno di riso per completare il pasto.

Per rendere questo piatto a basso contenuto calorico, è necessario porzionare il salmone con attenzione, poiché il salmone può aumentare rapidamente le calorie a causa del suo elevato contenuto di grassi. Foto laterale di 2 filetti di pesce thailandese al vapore

Questa classica ricetta thailandese del pesce al vapore è un delizioso piatto di mare a base di pesce bianco cotto al vapore alla perfezione e condito con una salsa umami e piccante all'aglio. È super sano e facile da preparare. Qual è il profilo nutrizionale di questo pesce al vapore thailandese? *Il pesce al vapore alla thailandese è sano?

Diamo un'occhiata alla ripartizione nutrizionale del pesce al vapore thailandese:

Ripartizione calorica e macro di ogni ingrediente di questa ricetta. Il pesce al vapore alla thailandese può essere un piatto molto salutare, con 414 calorie, 48 grammi di proteine, 0 grammi di grassi e 48 grammi di carboidrati se abbinato a un contorno di riso Jasmine.

Il piatto è molto povero di grassi, dato l'utilizzo di pesce bianco, un'ottima fonte di proteine magre. Consiglio di abbinarlo a un contorno di riso o a un altro piatto di questa lista per un pasto completo.

Date un'occhiata al mio video per vedere come l'ho preparato.

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