(2024) 8 gustose colazioni surgelate che renderanno le mattine molto più facili, secondo i medici di base

8 colazioni surgelate che vi faranno arrivare a pranzo, secondo gli esperti di medicina legale

Sentitevi liberi di premere lo snooze!

Alina Nechaeva / Getty Images Le colazioni surgelate sono qualcosa di cui molti di noi hanno bisogno per diversi motivi: Forse siete il tipo di persona che ama trascorrere qualche minuto in più a letto prima di affrontare le complessità della giornata, riducendo il tempo a disposizione. Forse non amate affatto la preparazione dei cibi e volete solo un modo semplice per avere la colazione davanti a voi. O forse la vostra giornata non è esattamente segnata: alcuni giorni avete tempo e voglia di preparare la colazione, mentre altri avete bisogno di un po' di aiuto.

Tenere qualche piatto surgelato pronto per l'uso nella vecchia ghiacciaia significa che nelle mattine più impegnative potete fare da soli, senza dover spendere soldi o tempo in più per prendere qualcosa al bar (o peggio, saltare del tutto la colazione). E se si giocano bene le proprie carte, è possibile trovare prodotti che (1) hanno un buon sapore e (2) sono abbastanza grandi da non far sentire la fame prima del previsto.

Tuttavia, le colazioni surgelate non sono tutte uguali. Alcune sono solo un po' migliori sul fronte del gusto e della soddisfazione. Continuate a leggere per scoprire come scegliere le migliori colazioni surgelate e per avere qualche idea su quali opzioni fare scorta!

Come scegliere una colazione surgelata che sia davvero soddisfacente

in generale, comprese le colazioni surgelate, spesso portano in tavola meno di quanto il corpo abbia bisogno per rimanere sazio fino al pasto successivo. Per questo motivo, quando si sceglie una colazione surgelata, è importante sceglierne una che sia sufficiente ad alimentarsi fino al pranzo. Un modo per farlo è quello di identificare le dimensioni approssimative delle porzioni e la composizione nutrizionale di una colazione che tende a lasciarvi soddisfatti per tutta la mattina, e poi scegliere un pasto surgelato che lo imiti, spiega a SELF MSN, RDN, dietista di Seattle specializzata in alimentazione intuitiva.

Un altro modo può essere quello di osservare la composizione nutrizionale del pasto, poiché aspetti come le calorie o il profilo dei macronutrienti possono giocare un ruolo nel determinare il grado di sazietà o di soddisfazione. Di seguito forniremo alcune informazioni su ciò che può essere utile per il senso di sazietà, ma è importante riconoscere che guardare le etichette nutrizionali per alcune persone, in particolare quelle con una storia di alimentazione disordinata, può essere scatenante. In questo caso, potreste concentrarvi più su quanto abbiamo detto sopra - scegliere un pasto surgelato che sia simile per dimensioni e composizione nutrizionale alle colazioni che già sapete soddisfarvi - piuttosto che impegnarvi con numeri specifici.

Se vi sentite a vostro agio, la composizione dei macronutrienti del vostro pasto può essere utile. Questi macronutrienti si uniscono per mantenere il senso di sazietà più a lungo e promuovere livelli stabili di zucchero nel sangue, quindi una colazione ben assortita ha bisogno di entrambi, spiega a SELF il dietologo olistico di New York, M.S., R.D., CDN. In generale, la maggior parte dei pasti mattutini dovrebbe contenere 10-20 grammi di proteine e almeno 5 grammi di fibre. Anche le calorie, ovvero la quantità di energia fornita dal pasto, possono essere un elemento da considerare. I pasti surgelati possono essere di dimensioni ridotte, quindi è bene assicurarsi che la porzione non sia troppo misera. Non esiste un numero unico per tutti, perché il fabbisogno calorico è molto personalizzato e dipende da diversi fattori, come il livello di attività e la taglia, spiega Metzelaar a SELF. Sebbene la dottoressa raccomandi di consumare almeno 500 calorie a colazione, è più importante che rientri nella dimensione della porzione che vi lascia soddisfatti per tutta la mattina.

I pasti surgelati da soli possono essere difficili da soddisfare, e questo va benissimo: è sufficiente integrare la colazione con qualche aggiunta facilmente accessibile da tenere a portata di mano. Per esempio, per avere un po' di fibre in più, non si può sbagliare con un frutto: pensate a un frutto intero come una mela, una banana o un'arancia, per non sbagliare, dice Naar. Aumentate la soddisfazione grazie ai grassi sazianti di un avocado tagliato a fette o, per avere più proteine, aggiungete un uovo sodo o una pallina di yogurt greco, spiega a SELF Elizabeth Barnes, RDN, del Weight Neutral Wellness di Mebane, nella Carolina del Nord.

I pasti surgelati, in generale, tendono a contenere più sodio rispetto a quelli che si cucinano da soli, e un'assunzione eccessiva in un singolo pasto può rendere difficile mantenere l'apporto complessivo di sodio in un buon livello. (La maggior parte degli adulti dovrebbe limitare il sodio giornaliero a 2.300 mg, anche se chi soffre di pressione alta potrebbe volerlo limitare a 1.500 mg.) Può essere utile attenersi a colazioni che contengano 500 mg di sodio o meno, raccomanda Naar.

Detto questo, un ultimo consiglio? Non preoccupatevi della perfezione del vostro pasto. Anche se è sicuramente una buona idea spendere qualche minuto per vedere se un'opzione di colazione surgelata soddisfa le vostre esigenze nutrizionali, non fate troppa pressione su voi stessi per trovare il pasto perfetto. (L'obiettivo principale è la praticità, ricordate?!).

"Se la colazione surgelata normale e veloce vi soddisfa, ha un buon sapore e non vi lascia affamati dopo un'ora e mezza, va assolutamente bene mangiarla", dice Barnes.

Le migliori colazioni surgelate per le mattine più impegnative

Quali sono le scelte più adatte? Abbiamo chiesto a dei dietologi iscritti all'albo di trovare le colazioni surgelate che consigliano ai loro clienti (e che loro stessi acquistano) e che raggiungono il giusto equilibrio tra gusto, sazietà e bontà di base. Ecco otto dei loro prodotti preferiti. Tutti i prodotti presentati su SELF sono selezionati in modo indipendente dai nostri redattori. Tuttavia, se acquistate qualcosa attraverso i nostri link, potremmo guadagnare una commissione di affiliazione.

• 1 Cialde energetiche Kodiak Cakes

Questi waffle surgelati sono soffici, leggeri e dolci al punto giusto. Ma sono anche ricchi di fibre e proteine, poiché sono fatti con il 100% di grano integrale e farina d'avena, oltre a tenere a bada i cali di energia. "Per i miei clienti in viaggio, sono un'ottima scelta per la colazione", dice Barnes. "Le fibre e le proteine prevengono i crolli di energia della mattina presto". Per aggiungere un tocco in più, Barnes consiglia di spalmare i waffle con burro di noci e di aggiungere un frutto.

• 2 Uovo Evol & Burrito al Cile Verde

I burrito surgelati sono sempre una buona colazione per la loro praticità, ma questo ha anche un ottimo sapore e vi manterrà sazi. Con uova strapazzate, patate arrosto, fagioli pinto, formaggio cheddar e un saporito stufato di cile verde, "è un buon mix di proteine e carboidrati", dice Metzelaar, che aggiunge che un contorno di guac e salsa aumenta ulteriormente il fattore sazietà (e la bontà) del burrito.

• 3 Il buon cibo reso semplice: ciotola per la colazione con salsiccia di tacchino strapazzata

Salsiccia di tacchino senza antibiotici, albumi d'uovo senza gabbie, patate arrosto e tante verdure si uniscono per una colazione sostanziosa e saziante. In più, ci sono due tipi di formaggio diversi per aumentare il fattore di bontà. Naar adora il fatto che questo piatto fornisca anche una porzione completa di verdure. (Confezione da 8)

• 4 Il buon cibo reso semplice dall'avena tagliata in acciaio

L'avena tagliata in acciaio è un modo caldo e soddisfacente per iniziare la giornata, ma richiede molto tempo per essere cucinata. Queste ciotole per il microonde risolvono il problema, ma dato che l'avena è del tutto semplice, vi permettono di personalizzarla al massimo, spiega a SELF, RDN, L.D., dietista con sede ad Abilene, in Texas. "Aggiungerei una porzione intera di frutta, come bacche o pere, e qualche noce o burro di noci per un'opzione dolce. Per il salato, aggiungerei spinaci saltati in padella, una spolverata di formaggio e un uovo fritto".

• 5 Panino per la colazione con salsiccia senza carne di Alpha Foods

I panini per la colazione a base di uova e salsiccia sono una decina, ma quelli fatti interamente con ingredienti vegetali sono più rari. Questo panino ha tutti i gusti e contiene abbastanza energia per affrontare la mattinata. "Ha 17 grammi di proteine e 3 grammi di fibre, che possono aiutare a mantenere il senso di sazietà fino all'ora di pranzo", spiega la dietista di Phoenix, R.D. A lei piace mangiarli con un pezzo di frutta fresca o un contorno di verdure saltate in padella. (Qualsiasi cosa sia rimasta dalla cena di ieri sera va benissimo!).

• 6 Tattooed Chef Ciotola di Acai biologica con frutta e granola

La dietologa nutrizionista di Duluth, M.S., RDN, adora che questo frullato non sia troppo dolce. Anche con la croccante granola senza glutine a base di avena e quinoa, "ci sono solo 2 grammi di , che posso accettare", dice. Gli zuccheri aggiunti, se non abbinati a macronutrienti come le proteine, possono contribuire alla stanchezza e al calo di energia: non è una cosa che si vuole affrontare nelle ore della tarda mattinata. Probabilmente, però, dovrete aumentare il numero di calorie e proteine per andare avanti fino a pranzo. "Aggiungerei 1/4 di tazza di noci, come guarnizione aggiuntiva o come contorno", dice Madsen.

• 7 Burrito per la colazione Big Sur di Sweet Earth

Quando si parla di burrito per la colazione, questa opzione vegana in stile californiano è il piatto forte di Geiger. Il seitan affumicato e il tofu stagionato si combinano per dare una carica proteica, le patate soffici forniscono una rapida dose di energia e i peperoni rossi arrostiti apportano dolcezza e una buona dose di verdure. Abbinate un frutto e il gioco è fatto.

• 8 Frullato di banane e mandorle Daily Harvest

Non tutti hanno abbastanza energia per essere considerati un vero e proprio pasto. Ma con 15 grammi di proteine e 11 grammi di fibre, questo frullato lo è di sicuro, spiega a SELF un dietologo con sede a Punta Gorda, in Florida. Per questo si può ringraziare la combinazione di banane, pastinaca (non si sente il sapore, promesso), mandorle, anacardi, semi di lino, crema di cocco e cioccolato fondente. Un vero e proprio pane alla banana. Questi frullati Daily Harvest richiedono l'aggiunta di liquidi propri, in modo da avere la possibilità di aggiungerne in base alla propria fame: per esempio, qualcosa di meno saziante come il latte di mandorla non zuccherato o una scelta più proteica come il latte di soia o di mucca non zuccherato. (Nota: per Daily Harvest è necessario un abbonamento settimanale; i piani e i prezzi variano). SELF non fornisce consigli, diagnosi o trattamenti medici. Tutte le informazioni pubblicate su questo sito web o da questo marchio non sono da intendersi come sostitutive di un parere medico e non si deve intraprendere alcuna azione prima di aver consultato un professionista della salute.