(2024) Le 100 migliori ricette senza cottura di tutti i tempi

Sia che abbiate sviluppato una stanchezza da cucina a causa dell'ultimo anno vissuto in quarantena, sia che non vogliate riscaldare la casa accendendo il forno, ci sono ancora . Abbiamo raccolto 100 ricette senza cottura che non richiedono calore. Così potrete preparare colazione, pranzo e cena in pochissimo tempo.

Meno piatti da lavare e pasti pronti in pochi minuti? Sì, grazie!

E per saperne di più, non perdetevi queste .

Ricette per la colazione senza cottura

Avena per la notte al mango e zenzero

Barattoli di avena per la notte al mango e zenzero con cucchiai e semi di melograno] (https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/06/mango-ginger-overnight-oats.jpg)Waterbury Publications, Inc. La nostra ricetta dell'avena per la notte è semplice e deliziosa: basta mettere gli ingredienti in un barattolo (e aggiungere un po' di mango o zenzero per dare un tocco in più) e il gioco è fatto.

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Avena per la notte Keto ai frutti di bosco e alla panna

Carlene Thomas/Eat This, Not That!L'aggiunta di frutti di bosco e panna è un'opzione dolce per questi avena notturni, sia che si segua o meno la dieta keto.

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E per altre idee di avena per la notte, non perdetevi queste .

Avena notturna al burro di arachidi

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!Aggiungete un po' di proteine alla vostra colazione aggiungendo il burro di arachidi alla vostra avena per la notte.

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Parfait allo yogurt

Parfait di yogurt vegetariano](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/vegetarian-yogurt-parfait.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldScegliete la vostra frutta preferita e componete questo gustoso parfait: ha il sapore del dessert, ma non potrebbe essere più sano.

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Parfait di zucca piccante

Blaine MoatsSe non ne avete mai abbastanza della spezia della zucca, indipendentemente dalla stagione, amerete questa divertente rivisitazione di un classico parfait.

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Avocado Whole30 con condimento per bagel di ogni tipo

Posie Brien/Eat This, Not That!Cosa c'è di meglio che iniziare la giornata con un avocado? Siamo contenti che ce lo abbiate chiesto: la risposta è un avocado condito con olio d'oliva, scorza di limone, sale e il condimento "everything bagel".

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Ciotola di Acai

Waterbury Publications, Inc. Ottieni tutta la bontà e i benefici per la salute di una ciotola di acai senza gli zuccheri aggiunti che otterresti se la prendessi in un negozio o in un ristorante.

**Ottieni la nostra ricetta per una ciotola di acai.

Ciotola di frullato di acai e mirtilli

Waterbury Publications, Inc.Trasformate il vostro frullato in una ciotola per la colazione con questa ricetta semplice e salutare che contiene il superfood preferito da tutti. È facile da realizzare, ma il risultato finale è così bello che è necessario Instagram.

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Ciotola di frullato al mango dorato

Waterbury Publications, Inc. Un'altra eccellente opzione di smoothie bowl è questo piatto a base di mango, latte di cocco, curcuma e miele.

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Frullato a base vegetale con torta Key Lime

Carlene Thomas/Eat This, Not That!Soddisfate la vostra voglia di dolce con questo frullato sano ispirato a una delle torte più buone del mondo.

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Budino notturno di semi di chia al cioccolato

Preparate questo budino di semi di chia vegano e senza glutine la sera prima e svegliatevi con una colazione ricca di nutrienti. Preparate un bel po' di dosi, in modo da poterne gustare gli avanzi come spuntino durante il giorno.

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Farina d'avena da frigo senza cottura per tutta la notte

Iniziate la giornata in modo sano con un porridge tutt'altro che insipido. Infatti, è possibile preparare questo porridge notturno con sei gusti diversi: mandorla al mango, mirtillo all'acero, mela alla cannella, banana al cacao, banana alle arachidi e lampone alla vaniglia.

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Avena vegana classica per la notte

Non c'è bisogno che i vegani siano esclusi dalla gioia dell'avena per la notte. Questa ricetta è realizzata con ingredienti al 100% di origine vegetale, senza sacrificare il delizioso gusto cremoso dei fiocchi d'avena.

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Barrette di cereali sane a tre ingredienti senza cottura

Avete fretta? Potete preparare queste barrette ai cereali senza cottura in cinque minuti. È anche possibile aggiungere del burro di arachidi per assumere un po' di proteine per iniziare la giornata.

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Ciotola di frullato sano

Ecco un'altra ricetta pronta in cinque minuti! (Preparate yogurt, semi di chia, semi di lino e frutta, e rendetela dolce con opzioni salutari come il miele o lo sciroppo d'agave.

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Frullato tropicale con cinque ingredienti

Volete essere trasportati in un'isola tropicale? Non possiamo farlo per voi, ma abbiamo la soluzione migliore. La combinazione di banane, arance, mango e ananas vi farà sentire come se steste iniziando la giornata rilassandovi sulla spiaggia.

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Ricette per il pranzo senza cottura

Insalata di cavolo

Insalata di cavolo vegetariana](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/vegetarian-cole-slaw.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldQuesto contorno per eccellenza è croccante, fresco e (oseremmo dire?) molto più saporito dell'insalata di cavolo a volte discutibile che troviamo al ristorante.

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Insalata di uova al curry

Insalata di uova al curry in una tasca di pita con un cucchiaio e una ciotola di spinaci su un tagliere di legno con un tovagliolo di lino blu] (https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/07/curried-egg-salad.jpg)Waterbury Publications, Inc. Questa insalata di uova veloce e facile da preparare ha una forte carica grazie all'aggiunta di cumino macinato e curry in polvere. Mettetela sul pane che preferite e avrete un delizioso sandwich da gustare.

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Insalata verde mista e vinaigrette alla zucca

Insalata di verdure miste con pere e vinaigrette alla zucca](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/10/mixed-greens-salad-pears-pumpkin.jpg)Blaine Moats/Eat This, Not That!Ricca di verdure nutrienti come spinaci, cavoli e bietole, l'aggiunta della vinaigrette alla zucca è ciò che distingue questa insalata.

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Insalata di pollo cinese

Insalata di pollo cinese sana](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/healthy-chinese-chicken-salad.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldQuesta insalata fusion è una delle più popolari in America, ma l'eccesso di condimento e gli spaghetti fritti possono renderla un'ordinazione deludente al ristorante. Provate la nostra versione più leggera; è una cena completa.

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Insalata di cetrioli sottaceto

Insalata di cetrioli e cipolle in salamoia](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/04/pickled-cucumber-onion-salad.jpg)ShutterstockFate una grande quantità e durerà fino a cinque giorni nel vostro frigorifero. Inoltre, una volta imparata la ricetta, potete iniziare a provarla con altre verdure preferite.

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Insalata sana di fichi e prosciutto

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldQuesta insalata di lusso è qualcosa che vedreste sul menu di un ristorante, ma la nostra versione contiene circa un quarto delle calorie ed è molto più economica.

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Sandwich di insalata di pollo con curry e uvetta

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldSe siete scettici riguardo al panino all'insalata di pollo, non possiamo certo biasimarvi. Ma provate la nostra ricetta e vi ricrederete. Vi sveleremo anche il segreto: mantenere la maionese al minimo.

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Insalata salutare di avocado e granchio

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldQuesta insalata leggera è perfetta per quei giorni in cui non si vuole un pasto pesante.

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Insalata di crostacei

Se avete degli avanzi di tacchino, non buttateli! Utilizzatelo invece per preparare la nostra versione salutare del panino con l'oca.

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Panino Reuben al tacchino a basso contenuto calorico

Reuben di tacchino sano](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/12/healthy-turkey-reuben.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldQuando si pensa a un panino Reuben, "sano" non è la prima parola che viene in mente. La nostra versione è altrettanto gustosa dei Reuben che si trovano nelle gastronomie di New York, ma (avete indovinato!) non contiene le calorie di mezza giornata.

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Insalata greca di pollo

Insalata greca sana](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/healthy-greek-salad.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldLa nostra insalata greca è velocissima e facile da preparare, ma è ancora più buona dopo averla tenuta in frigorifero per 30 minuti.

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Insalata di pollo con condimento cremoso

Posie Brien/Eat This, Not That!Non si può sbagliare con un'insalata di pollo di base, e questa utilizza un condimento al limone tahini che è saporito e sano.

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Insalata di anguria

Insalata di anguria](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/watermelon-salad.jpg)Una deliziosa combinazione di anguria, cetriolo, menta e basilico su una base di cremoso yogurt greco: fermi tutti i nostri cuori!

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Insalata di couscous in 12 minuti con pomodori secchi e feta

Questo piatto di 12 minuti, senza cottura, è ricco di sapore e nutrienti. È il piatto perfetto per quando si ha fame ma ci si impegna a mangiare un pranzo (o una cena) sano.

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Insalata di frutti di bosco

Insalata di frutta a nocciolo](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/stone-fruit-salad.jpg)Frutta, feta e pomodori di varietà, conditi con una vinaigrette al limone. Non c'è niente di più rinfrescante.

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Insalata di zucca estiva cruda

Questa insalata di zucca contiene zucchine, zucca, piselli, mais, aneto e formaggio di capra. Gustosa!

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Insalata di pomodori e formaggio blu

Pila di pomodori e formaggio blu](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/tomato-blue-cheese-stack.jpg)Contiene solo pochi ingredienti, quindi assicuratevi di procurarvi pomodori e formaggio blu di alta qualità per rendere giustizia a questa deliziosa insalata.

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Tagliere di salumi

Non sappiamo voi, ma noi non ne abbiamo mai abbastanza dei taglieri di salumi. Questa è un'opzione più leggera delle altre, perfetta per il pranzo.

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Gazpacho autentico

Un elenco di ricette senza cottura non sarebbe completo senza il gazpacho, la zuppa senza cottura per eccellenza. Esistono molte varianti del gazpacho, ma se volete iniziare con la versione autentica e originale, questa è la ricetta perfetta da provare.

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Gazpacho all'anguria

Una delle tante cose che amiamo del gazpacho è che si possono fare tante cose con esso. Ecco un esempio: Provate questa versione all'anguria che unisce il salato al dolce.

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Gazpacho verde

Dopo aver provato la versione originale e quella alla frutta, perché non sperimentare il gazpacho verde? Condito con uva e mandorle, è un pasto sostanzioso. Se siete ospiti, aggiungetelo al vostro repertorio di piccoli bocconi mettendolo in bicchierini da far sorseggiare agli ospiti.

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Ciotola di Ahi Poke

Le poke bowl sono probabilmente la cosa migliore che sia capitata agli chef casalinghi che non vogliono accendere i fornelli. Esistono molte versioni, ma si può iniziare preparando questa ricetta classica.

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Ciotole di ahi poke con ananas e avocado

Mescolate dolce e salato in questa poke bowl aggiungendo l'ananas.

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Insalata di pomodoro e burrata

Cosa si ottiene unendo la caprese e la burrata? La vostra nuova insalata preferita. Fidatevi di noi, crea dipendenza.

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Involtini estivi freschi

Assemblate le vostre verdure preferite e tutti gli altri ingredienti che preferite negli involtini estivi e datevi da fare! Assicuratevi di includere un ingrediente che abbia una buona croccantezza. Questo è un pranzo leggero o uno spuntino.

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Insalata di cavolo allo yogurt greco

Ecco un'ulteriore prova che eliminare la maionese dall'equazione è il segreto per un'insalata di cavolo incredibile! Ci piace molto questa versione, che utilizza lo yogurt greco al posto della temuta maionese.

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Ricette per la cena senza cottura

Insalata di biltong

Insalata di biltong](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/biltong-salad-1.jpg)Per gentile concessione di Kalahari BiltongQuesta insalata di manzo essiccato è facilissima da preparare: riunite gli ingredienti in un barattolo o in un contenitore, date una bella scrollata e poi fate saltare le verdure con il condimento.

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Insalata di barbabietole arrostite con orzo

Waterbury Publications, Inc. Se le barbabietole non fanno parte della vostra dieta, vi state perdendo qualcosa. Questa insalata vegetariana è perfetta anche per chi ama preparare i pasti: rimane fresca in frigorifero fino a tre giorni.

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Insalata di spinaci e melograno con tacchino arrosto

Insalata con spinaci, tacchino, arance cara e semi di melograno su un vassoio di legno con un barattolo di noci e un piatto bianco](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/07/spinach-pomegranate-salad-roasted-turkey.jpg)Waterbury Publications, Inc.

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Insalata di pollo alla griglia con mirtilli, avocado e formaggio di capra

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldPiena di superalimenti sazianti, questa è l'insalata perfetta per la cena. Assicuratevi di avere a portata di mano del pollo cotto (potete acquistarlo al supermercato).

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Panino con Roast Beef e Cheddar a basso contenuto calorico

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldPotrà anche essere ipocalorico, ma questo panino vi sazierà. Si consiglia di utilizzare gli avanzi di carne grigliata già presenti in frigorifero o di acquistarli in gastronomia. I salumi preconfezionati possono essere utilizzati in caso di necessità, ma non sono altrettanto salutari.

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Il Club Sandwich definitivo

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldNon c'è niente di più sano di un club sandwich. La nostra versione ha lo stesso sapore di qualsiasi cosa abbiate ordinato al servizio in camera, senza il prezzo elevato e l'alto numero di calorie.

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Insalata Keto di rucola e pompelmo

Insalata di rucola e pompelmo keto](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/07/keto-arugula-grapefruit-salad.jpg)Waterbury Publications, Inc. Questo piatto è nato come contorno keto-friendly, ma può essere facilmente trasformato in una cena completa aggiungendo proteine e grassi.

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Insalata di cetrioli e pomodori

Insalata di cetrioli e pomodori in una ciotola blu](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/cucumber-tomato-salad-recipe.jpg)Cetrioli e pomodori sono un'accoppiata classica, e non c'è bisogno di accendere i fornelli per renderli deliziosi!

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Wrap di pollo allo zenzero e scalogno

Wrap di pollo allo zenzero](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/ginger-scallion-chicken-wraps.jpg)Quando avete bisogno di una cena veloce in settimana, non cercate altro che questi wrap di pollo allo zenzero. Facili da preparare, sani e sazianti, diventeranno rapidamente un pasto fondamentale per la vostra famiglia.

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Piatto vegetariano di mezze

Siamo tutti impegnati a trasformare i piatti di antipasti in pasti completi. Per i vegetariani e per chiunque voglia ridurre il consumo di carne, questo piatto vegetariano è un sogno che diventa realtà.

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Tavola degli antipasti definitiva

Poi, naturalmente, c'è il tagliere definitivo che contiene ogni cibo che il vostro cuore possa desiderare. Se mangiare antipasti per cena è sbagliato, non vogliamo avere ragione.

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Insalata di gamberi e avocado

Insalata di gamberi e avocado](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/shrimp-avocado-salad.jpg)Non c'è niente di meglio di un'insalata fredda in una giornata calda (o mite). Questa insalata è ricca di proteine grazie ai gamberi e all'avocado e, naturalmente, anche di verdure.

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Tagliere di formaggi per la degustazione di vini

Ospitate una cena di degustazione di vini? Dovete assorbire l'alcol con cibi sostanziosi e questo tagliere farà sicuramente al caso vostro.

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Tagliere di formaggi e salumi di Trader Joe's

Tagliere di salumi e formaggi](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/cheese-charcuterie-board.jpg)I taglieri di salumi sono sempre un'ottima cena e questa ricetta in particolare è perfetta per i giorni di pigrizia.

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Ciotole di tonno Ahi Poke

Non si può mai sbagliare con un poke bowl, e questa ricetta vi offre molte opzioni a seconda delle proteine e dei condimenti che preferite.

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Ciotole Poke fai da te

Se avete provato tutte le ricette di poke che vi sono capitate sotto mano, è ora di fare un passo avanti e provare queste poke bowl fai da te. Se i vostri amici sono entusiasti del poke come voi, questa potrebbe anche essere una divertente attività per una cena.

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Gazpacho definitivo

La ricetta del gazpacho definitivo è sostanziosa e può facilmente servire come cena completa.

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Gazpacho di pomodori rossi

Per un'altra opzione di gazpacho delizioso (e Instagrammabile), provate la colorata ricetta dei pomodori cimelio.

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Gazpacho di fragole e pesche

Ottenete il meglio dei due mondi mescolando il dolce e il salato in questa rivisitazione fruttata del tradizionale gazpacho.

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Involtini primavera freschi con salsa di arachidi

Involtini primavera](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/spring-rolls.jpg)Questi involtini primavera freschi sono divertenti da preparare e la salsa di arachidi è da urlo. Mangiateli insieme a un'insalata o a un panino (o anche a un tagliere di salumi) e avrete una cena completa.

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Involtini primavera di avocado e gamberetti

Involtini di gamberi all'avocado](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/avocado-shrimp-rolls.jpg)Un pasto leggero e salutare che non richiede tempo in cucina? Sì, grazie!

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Insalata di frutti di bosco e burrata

Insalata di frutta con nocciolo e burrata](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/stone-fruit-burrata-salad.jpg)Frutta con nocciolo e burrata: c'è bisogno di dire altro?

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Ricette di spuntini e condimenti senza cottura

Cetrioli alla crema di formaggio Keto

Una merenda saporita e a basso contenuto di carboidrati che ha un sapore così buono che non sentirete nemmeno la mancanza del pane.

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Palla di formaggio al pistacchio e mirtilli rossi

Kiersten Hickman/Eat This, Not That!Stupite i vostri ospiti con questo antipasto delizioso e facile da preparare. La nostra ricetta prevede 16 porzioni, ma non c'è bisogno di essere il padrone di casa per godersi questo cibo gustoso: se volete fare una mezza porzione e mangiarla da soli, non ve lo diremo.

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Pane croccante all'avocado con condimento per bagel di ogni tipo

Carlene Thomas/ Eat This, Not That!Amiamo l'avocado toast come chiunque altro, ma questa versione più leggera è un ottimo spuntino che non vi lascerà troppo sazi.

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Salsa di kiwi, cetrioli e mango

Per gentile concessione di Health-Ade KombuchaVolete portare le vostre patatine e la vostra salsa al livello successivo? Non cercate altro che questa salsa di kiwi, cetrioli e mango.

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Popcorn con mix di tracce

Questo mix di cereali fatto in casa richiede solo cinque minuti per essere preparato ed è la perfetta combinazione di dolce e salato. Non vorrete mai più comprare il trail mix al negozio.

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Vinaigrette al balsamico

Insalata di lattuga, fragole e pollo con vinaigrette al balsamico](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/04/salad-with-balsamic-vinaigrette.jpg)ShutterstockDurante gli esperimenti in cucina, perché non cimentarsi nella preparazione di alcuni condimenti per l'insalata?

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Vinaigrette allo zenzero e lime

ShutterstockQuesta vinaigrette vegana allo zenzero e lime renderà tutte le vostre insalate più sane e gustose. È una vittoria per tutti!

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Guacamole

Guacamole](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/12/healthy-guacamole.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldNon c'è niente di meglio del guacamole fresco e fatto in casa, e la nostra ricetta è facile da fare e più salutare di quella che si trova in negozio.

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Tuffo di carciofi

La salsa di carciofi vegetariana](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/vegetarian-artichoke-dip-1.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldLa salsa di carciofi è un classico collaudato che spesso viene considerato una spesa eccessiva. Abbiamo rinnovato la ricetta per renderla salutare (senza sacrificare il gusto, ovviamente), quindi prendete del pane pita e dateci dentro!

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Latticello

Eat This, Not That!Non odiate quando state cucinando o infornando e vi accorgete che la ricetta richiede il latticello? Molti di noi non hanno sempre il latticello a portata di mano, quindi non c'è momento migliore di questo per imparare a prepararlo in casa. Non preoccupatevi, ci vogliono solo due ingredienti!

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Condimento per tacos

Condimento per tacos fatto in casa mescolato in una ciotola] (https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/08/taco-seasoning-4-1200.jpg)Kiersten Hickman/Eat This, Not That!Il condimento per tacos è un altro prodotto da dispensa che spesso vorremmo avere a portata di mano. Ebbene, ora è possibile prepararlo da soli con la nostra ricetta super-semplice.

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Hummus di avocado e coriandolo

Abbiamo già detto che amiamo l'avocado? Sono così versatili! Per esempio, questo hummus di avocado è facile da preparare a casa.

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Hummus di dea verde

Il bello di questo hummus è che non è necessario seguire la ricetta alla lettera: usate le erbe che avete a portata di mano e otterrete comunque un prodotto finale delizioso.

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Guacamole di mais a strati

Se avete imparato a preparare il vostro guacamole, perché non provare un tocco nuovo e diverso? Noi adoriamo la versione a strati di mais.

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Kopanisti

Avete preparato un perfetto piatto di crudité, ma vi manca una cosa: la Kopanisti. Questa salsina piccante ai peperoni rossi li completerà alla perfezione e vi conquisterà fin dal primo momento. Mettetelo su cracker, pita, patatine: il limite è il cielo!

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Condimento al Ranch vegano

Che siate vegani o meno, questa salsa al ranch merita sicuramente di essere provata. Si tratta di una versione più sana del condimento ranch; inoltre, è sempre utile avere qualche ricetta a portata di mano per quando si hanno ospiti vegani.

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Salsa per pasta senza cottura

Sugo per la pasta](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/pasta-sauce.jpg)Non si può fare a meno di cucinare la pasta, ma si può limitare il tempo trascorso ai fornelli senza rinunciare al sugo fatto in casa.

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Bocconcini energetici senza cottura

Realizzati con prodotti da dispensa che ogni cuoco di casa ha quasi sempre a portata di mano, questi bocconcini energetici sono divertenti e facili da preparare. La combinazione di avena, gocce di cioccolato, miele e burro di arachidi costituisce uno spuntino gustoso che darà anche una carica di energia.

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Hummus del mercato contadino

L'hummus del mercato contadino](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/farmers-market-hummus.jpg)Non c'è carenza di ricette di hummus in giro, ma dovreste assolutamente dare un'occhiata a questa: l'elenco dei condimenti suggeriti vi darà idee da sperimentare per giorni.

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Salsa verde cremosa all'avocado

Che si tratti di tacos, patatine, enchiladas o taquitos, questa salsa cremosa di avocado è il condimento perfetto per portare il vostro pasto (o spuntino) al livello successivo.

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Spiedini di melone alla caprese

Spiedini di melone caprese](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/melon-caprese-skewers.jpg)Sì, non ci sono spiedini da cuocere e sono da urlo! Combinate la caprese con melone, melone, anguria e prosciutto e avrete l'antipasto più popolare della festa. E poi non c'è nessuna regola che vieti di mangiarne cinque o dieci e chiamarlo pasto.

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Ricette di dessert senza cottura

Ghiaccioli al kombucha Piña Colada

Per gentile concessione di Health-Ade KombuchaQuesta sana alternativa al gelato è facile da preparare, gustosa e contiene probiotici. Può sembrare troppo bello per essere vero, ma vi assicuriamo che non lo è!

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Caramello Keto

Beth Lipton / Eat This, Not That!Fudge senza cacao? Ascoltateci. I sapori del cocco e della vaniglia soddisferanno la vostra voglia di dolce e vale sicuramente la pena di provare questo fudge anche se non state seguendo la dieta keto.

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L'ultimo impasto per biscotti Keto senza cottura

Se non riuscite mai a trattenervi dall'assaggiare l'impasto dei biscotti prima che venga infornato, abbiamo ottime notizie per voi. Questa ricetta prepara un impasto per biscotti che non va in forno, ma che può essere arrotolato in palline o tagliato in quadrati e messo in bocca.

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Gelato all'olio d'oliva

Gelato all'olio d'oliva a basso contenuto calorico](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2019/01/low-calorie-olive-oil-ice-cream.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldIl gelato alla vaniglia non deve essere per forza noioso. Aggiungete gli ingredienti salati dell'olio d'oliva e del sale marino e potrebbe diventare il vostro nuovo gusto preferito.

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Panini al gelato

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldÈ facilissimo preparare sandwich di gelato pieni di ingredienti dolci e deliziosi: graham cracker, ginger snaps, banane, fragole, noci e salsa al cioccolato fondente. Questo è il dessert perfetto da preparare con i vostri bambini.

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Affogato

Affogato](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2018/12/affogato.jpg)Mitch Mandel e Thomas MacDonaldQuesta semplice ricetta è un classico e c'è un motivo per cui non passa mai di moda: è il perfetto dessert leggero o spuntino notturno.

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Paleta

Mitch Mandel e Thomas MacDonaldLa paleta è nata in Messico, ma per nostra fortuna è arrivata negli Stati Uniti. Questi dolcetti surgelati a base di frutta diventeranno rapidamente un punto fermo, e ci sono alcuni gusti da sperimentare: mango e cile, banana e fragole e panna.

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Cheesecake perfetta senza cottura

Questa ricetta di no-bake cheesecake è semplice da seguire e ha il vantaggio di essere più leggera di una cheesecake tradizionale. Adoriamo questa versione rinfrescante.

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Vasetti di cheesecake senza cottura

![barattoli di cheesecake senza cottura] (https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/no-bake-cheesecake-jars.jpg)Per preparare queste cheesecake senza cottura occorrono solo 30 minuti. Ogni membro della famiglia può avere il proprio barattolo e scegliere le guarnizioni preferite da aggiungere, come ganache al cioccolato, panna montata, lemon curd e caramello salato.

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Barrette di cioccolato e burro di arachidi senza cottura

Barrette al burro di arachidi](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/peanut-butter-bars.jpg)Bastano cinque ingredienti per preparare queste barrette senza cottura che combinano due dei sapori più popolari tra i dessert, il burro di arachidi e il cioccolato.

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Budino di banana facile e veloce

Il budino può essere una sfida per i cuochi casalinghi, ma qui il problema non si pone: In soli 15 minuti avrete un delizioso budino alla banana. Volete preparare questa delizia in anticipo? Può essere conservato in frigorifero per tutta la notte.

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Gelato alla banana facile

Adoriamo questo gelato alla banana! Una volta imparato, ci sono 10 gusti da aggiungere al vostro repertorio, tutti inclusi in questa ricetta.

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Glassa alla crema di burro vegana Matcha

Se siete come me, potreste considerare la glassa come un dessert a sé stante. Ritengo che questa opzione vegana possa stare in piedi da sola, ma è anche perfetta per guarnire biscotti e torte.

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Bocconcini di mirtillo ricoperti di yogurt congelato

Prendete la vostra dose giornaliera di frutta sotto forma di dolcezza. I mirtilli sono perfetti da congelare in pezzetti, ma si possono provare anche altri frutti come mango o kiwi.

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Barrette di cioccolato al miele della mamma a cinque ingredienti

Barrette di cioccolato](https://www.eatthis.com/wp-content/uploads/sites/4/2024/05/chocolate-bars.jpg)Queste barrette di cioccolato senza glutine e senza latticini sono facili da preparare, deliziose e perfette se voi o i vostri amici avete delle restrizioni alimentari.

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