(2024) 45 pasti sani senza cottura per le notti calde

Aggiornato: 09 agosto 2024

Anche se mangiare un gelato per cena in una serata calda può essere allettante, concedetevi invece uno di questi pasti salutari senza cottura. 1 / 45 Ho pensato che gli involucri di carta di riso sarebbero stati un modo veloce e divertente per mettere gli ingredienti dell'insalata in uno spuntino o in un pasto da portare a mano. Io lo preparo anche con i gamberetti o aggiungendo i mirtilli rossi. Sperimentate pure! -Marla Strader, Ozark, Missouri 2 / 45 Adoro i California rolls che trovo nei ristoranti di sushi e volevo riprodurre questi sapori in un panino da portare al lavoro. Ho iniziato con gli ingredienti standard, ne ho aggiunti altri e ho ottenuto un successo. -Mary Pax-Shipley, Bend, Oregon

Avete ancora fame? 3 / 45 Aggiungete un'esplosione di colore alla vostra tavola con questo piatto principale fresco, condito con un condimento per insalata alla tequila lime fatto in casa. Per una semplice guarnizione, cospargete l'insalata con tortilla chips leggermente schiacciate.-Annette Hottenstein, Cockeysville, Maryland 4 / 45 Ecco un'idea per rallegrare la tavola di una festa, di un pranzo o di un party. Basta stare in disparte per vedere questi panini scomparire. Per una presentazione accattivante, li infilo in un tovagliolo colorato. -Roxann Parker, Dover, Delaware 5 / 45 Avocado, fragole e gamberi sono meravigliosi insieme in questa insalata leggera e saziante. I condimenti a base di vinaigrette al balsamico o al lampone si sposano bene con l'insalata, così come i condimenti di ispirazione asiatica. -Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin 7 / 45 Questa è un'insalata veloce e deliziosa che può essere resa speciale per gli ospiti - o per voi stessi - grigliando bistecche di tonno fresco invece di usare quello in scatola. -Charlene Chambers, Ormond Beach, Florida 9 / 45 Ho ideato questa insalata semplicemente scegliendo le verdure più belle al mercato agricolo locale: i colori sono così belli! Trasformatela in un pasto vegetariano completo aggiungendo come proteine dei ceci arrostiti o dei fagioli bianchi cotti. -Crystal Schlueter, Northglenn, Colorado 10 / 45 Questa insalata soddisfacente dimostra che il tacchino può essere gustato anche al di fuori delle feste. Le verdi insalate piccanti, l'uva dolce e le ricche noci si combinano per creare una sensazione di gusto. -Nancy Heishman, Las Vegas, Nevada 11 / 45 Per un'insalata dal colore fresco e croccante, facciamo saltare pollo e spinaci con arance mandarino e cipolla rossa, poi spruzziamo il tutto con una vinaigrette piccante. -Jean Murawski, Grosse Pointe Park, Michigan 12 / 45 Questa luminosa insalata di cavolo nero è ricca di un po' di tutto: verdure sostanziose, una croccantezza di nocciole, un pizzico di bontà agrumata e un grande apporto proteico. È pura beatitudine in una ciotola. -Darla Andrews, Schertz, Texas 13 / 45 Ecco un modo favoloso per condire una normale insalata di tonno. Questa ricetta facile permette di preparare una cena o un pranzo veloce in ufficio e fa bene. -Heather Senger, Madison, Wisconsin 14 / 45 Sono vegetariana e questo è un pranzo gustoso, veloce e sano che potrei mangiare a ogni pasto. A casa mia chiamiamo questi panini HATS: hummus, avocado, pomodoro e scalogno. Sono ingredienti che ho quasi sempre a portata di mano. -Sarah Jaraha, Moorestown, New Jersey 15 / 45 Con tonno ricco di proteine e verdure fresche e croccanti, questi involucri colorati hanno un sapore sensazionale e fanno anche bene. -Fattoria Edie, Farmington, Nuovo Messico 16 / 45 Quando il tempo si fa incandescente, prendete il fresco con un'insalata di pollo. La mia prevede l'uso di uva, noci pecan e sedano per dare la giusta croccantezza. -Sarah Smiley, Bangor, Maine 17 / 45 Quando vivevo a San Diego durante il college, avevo un ristorante greco preferito. Ora che sono tornata nella mia città natale, ho ricreato alcuni piatti della tavola calda greca e mi ha riportato indietro nel tempo. -Jennifer Tidwell, Fair Oaks, California 18 / 45 Quando gli ospiti vengono a pranzo o a cena nei caldi mesi estivi, mi piace servire questa insalata attraente e colorata. Il condimento è rinfrescante e aspro. Una vicina ha condiviso la ricetta anni fa e io l'ho riproposta molte volte. 19 / 45 Ho dato a questa insalata di pollo dolce-salato un tocco in più con la polvere di spezie cinesi, che ha un sapore simile a quello della torta di zucca. Cospargetene un po' sulle carote arrostite per un pasto fantastico. -Lisa Renshaw, Kansas City, Missouri 20 / 45 "Mio marito e io amiamo fare escursioni nel New England", scrive Jessica Gerschitz di Jericho, New York. "Lo sciroppo d'acero del Vermont è meraviglioso e ne portiamo sempre un po' a casa per prolungare lo spirito della vacanza. Questa ricetta che ho creato ci ricorda quelle belle giornate". 21 / 45 Il tofu assume il sapore e la consistenza dell'insalata di uova in questo panino veloce di Lisa Renshaw di Kansas City, Missouri. 22 / 45 Un'ottima alternativa all'insalata di pasta, questo contorno colorato aggiunge un rinfrescante sapore di erbe a mais, orzo e peperoni rossi e verdi. Portatelo alla vostra prossima riunione e vedrete come sparirà in fretta! -Mary Ann Kieffer di Lawrence, Kansas 23 / 45 Poiché pesche e pomodori sono di stagione nello stesso periodo, mi piace unirli in una zuppa fresca e deliziosa. Gli avanzi si conservano bene in frigorifero, ma raramente durano abbastanza per arrivarci. -Julie Hession, Las Vegas, Nevada 24 / 45 Una volta ho mangiato un wrap vegano simile a questo quando mi sono fermata in una tavola calda durante una lunga e faticosa camminata. Mi è piaciuto così tanto che l'ho modificato secondo i miei gusti e ora lo mangio regolarmente a pranzo. Tutti al lavoro vogliono sapere come si fa. -Michael Steffens, Indianapolis, Indiana 25 / 45 Preparare questa insalata di prosciutto crudo è un po' come fare un giardino. Pianto tutto in sezioni ordinate, proprio come faccio con le piantine. -Patricia Kile, Elizabethtown, Pennsylvania 26 / 45 Questo piatto proteico può essere servito come contorno colorato o come secondo senza carne. Quando lo preparate, raddoppiate la ricetta perché finirà in un attimo! Il riso basmati aggiunge un sapore unico e il condimento gli dà un po' di sapore. -Janelle Lee, Appleton, Wisconsin 27 / 45 Questa ricetta super semplice e ingannevolmente deliziosa è stata ispirata da un'insalata di mare che ho mangiato alle Bahamas e che aveva come protagonista lo strombo. Ho sostituito le conchiglie con granchi e gamberi e mi è piaciuta ancora di più! -Cindy Heyd, Edmond, Oklahoma 28 / 45 Questi panini con insalata di ceci sono molto saporiti e contengono meno grassi e colesterolo dell'insalata di pollo. Sono dei deliziosi panini da picnic. -Deanna McDonald, Muskegon, Michigan 29 / 45 Un condimento fatto in casa alleggerisce questi rinfrescanti tortilla wraps. L'avocado, la pancetta, il formaggio blu e il pomodoro sono i sapori che più mi piacciono, pur rispettando il mio programma alimentare sano. -Lynne Van Wagenen di Salt Lake City, Utah 30 / 45 La combinazione di frutta dolce e formaggio feta salato rende questa insalata vincente. -Virginia Dack, Asheville, Carolina del Nord 31 / 45 Dolce, piccante e facile da preparare, questa insalata può essere portata in una borsa frigo per i picnic e i raduni estivi. Adoro la combinazione di sapori, la presentazione colorata e, naturalmente, mi piace vedere le facce felici dei miei ospiti una volta che l'hanno provata. -Judy Batson, Tampa, Florida 32 / 45 Non c'è niente di meglio dell'estate che raccogliere anguria, pomodori e lamponi per poi unirli in un'insalata. L'aggiunta di pollo alla griglia la rende un pasto estivo e soddisfacente. -Betsy Hite, Wilton, California 33 / 45 Ci piace mangiare questa insalata cremosa e croccante sul nostro terrazzo nelle sere d'estate. E si prepara in pochi minuti! -Gail VanGundy, Parker, Colorado 34 / 45 Dopo aver pensato a questa insalata per un po' di tempo, una primavera ho usato le mie fragole coltivate in casa e il dragoncello fresco per fare un po' di esperimenti. Non mi ci è voluto molto per trovare un piatto vincente! Mio marito ha apprezzato la mia creazione tanto quanto me e ora non vediamo l'ora che arrivi la stagione delle fragole ogni anno. -Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin 35 / 45 Il mio gazpacho rinfrescante è un piatto deliziosamente semplice ed elegante. Da servire come contorno o con pita e hummus per un pasto. -Nicole Deelah, Nashville, Tennessee 36 / 45 In California ho assaggiato molti tipi di insalata di pollo asiatica. Quando sono tornata in Georgia, volevo di più. Ecco una ricetta dolce-zuccherina che utilizza le strisce di wonton. -Michelle Mulrain, Evans, Georgia 37 / 45 Questa versione "magra" dell'insalata Cobb ha tutto il gusto e la cremosità con la metà dei grassi e delle calorie. Si può saltare l'insalata di cavolo e usare solo lattuga, ma a me piace la croccantezza che si ottiene con il cavolo. -Taylor Kiser, Brandon, Florida 38 / 45 Il gusto delizioso e la consistenza morbida dell'avocado e l'insalata di gamberetti croccanti creano una combinazione paradisiaca. Servitela come pranzo fresco e soddisfacente o come cena leggera e veloce. -Teri Rasey, Cadillac, Michigan 39 / 45 Questa velocissima insalata di ceci è un successo per il mio pubblico. Se ne avanza un po', cosa che accade raramente, la metto nella pasta per il pranzo del giorno dopo! Potete anche aggiungere del pollo o una bistecca alla griglia per trasformarla in un sostanzioso piatto unico.-Judy Doepel, Ballston Lake, New York 40 / 45 Le caramelle della natura abbondano in questa insalata piena di bacche. Il condimento leggermente aspro contrasta deliziosamente con la frutta dolce di stagione. -Betty Lise Anderson, Gahanna, Ohio 41 / 45 In quanto fan del mango e dell'avocado, adoro questi involucri. Si possono sostituire le tortillas con involucri di carta di riso e la lattuga o gli spinaci con i germogli. -Gena Stout, Ravenden, Arkansas 42 / 45 Quando fa troppo caldo per mangiare all'interno, mi dirigo verso il patio. Sminuzzate un po' di pollo arrosto e unitelo a mango, anguria e uva per una sana insalata di pollo. -Barbara Spitzer, Lodi, California 43 / 45 Ecco una rivisitazione rinfrescante della classica zuppa di pomodoro fredda. La nostra rivisitazione prevede gamberetti, lime e tanto avocado. -Sapori della cucina di casa 44 / 45 In una calda giornata estiva, non c'è niente di più rinfrescante di questa insalata. Coltivo alcune piante di pomodoro nel mio giardino e il sapore fresco del raccolto rende il piatto ancora più delizioso. -Diane Selich, Vassar, Michigan 45 / 45 Tutti amano questa freschissima insalata con il condimento al cumino e al coriandolo, soprattutto nelle giornate più calde. -Sonya Labbe, West Hollywood, California