(2024) Tuffo di salsiccia in 3 ingredienti (cottura o Crockpot)
Un antipasto classico per una buona ragione! Questa salsa è impossibile da smettere di mangiare e non potrebbe essere più facile da preparare. Realizzata con soli tre ingredienti, questa salsina è sempre la star di ogni festa. Cremosa, saporita e ricca di gusto.
![Vista dall'alto di una padella in ghisa riempita di salsa al formaggio cremoso circondata da palline di tortilla chip] (https://40aprons.com/wpcontent/uploads/2024/08/sausage-dip-2.jpg)🍅 Cosa rende questa ricetta così buona
-L'ho già detto e lo ripeto. **La salsa di salsiccia è un classico per un motivo preciso! Irresistibilmente cremosa, saporita con un pizzico di calore e incredibilmente facile da preparare. È uno di quei cibi da festa che fanno tornare la gente per il secondo e il terzo, e va benissimo, perché si può facilmente raddoppiare o preparare un'altra infornata in circa 15 minuti. -Questa salsa può essere preparata in due modi diversi e ho incluso le istruzioni per entrambi: con il fornello e con la slow cooker. Beh, in realtà ce n'è un terzo, perché potreste cuocere al microonde la salsiccia rosolata, il formaggio cremoso e il Rotel finché il formaggio cremoso non si scioglie. Dipende solo da quanto tempo avete a disposizione e da quale elettrodomestico vi sentite di usare! -Per preparare un perfetto intingolo di salsiccia sono necessari solo 3 ingredienti e la cosa più bella è che nessuno di questi ingredienti è sofisticato o super costoso. Ciò rende questo piatto un modo economico per sfamare un numero decente di persone in occasione di un potluck, di una grigliata, di una serata al cinema, di una festa di addio al celibato, di un party... insomma, di tutto! 3️⃣ Tre è un numero magico
👩🏼🍳 Consigli dello chef
- Nella preparazione di questo delizioso intingolo con salsiccia, avete il pieno controllo sul livello di piccantezza desiderato. Se preferite un sapore più delicato, optate per una salsiccia leggera e un Rotel delicato. Se invece amate i sapori più piccanti, utilizzate una salsiccia piccante e un Rotel Hot con peperoni habanero. Potete anche aggiungere jalapeños tritati alla salsa e un tocco di salsa piccante prima di servirla. - Per favorire la rapidità e facilitare la fusione del formaggio cremoso, vi consiglio di tagliarlo a cubetti o a fette. Inoltre, è importante lasciar riposare il formaggio cremoso per almeno 30 minuti prima di preparare la salsa, in modo che possa ammorbidirsi. Il formaggio cremoso freddo potrebbe rapprendersi, cagliare o separarsi una volta a contatto con la pentola calda, non garantendo così una consistenza cremosa ideale. - Se optate per la preparazione e servizio della salsiccia nella pentola di coccio, potete mantenerla calda per tutto il tempo necessario, mescolando di tanto in tanto. Tuttavia, se scegliete di preparare la versione in padella, assicuratevi di consumarla entro massimo 2 ore a temperatura ambiente per garantire la sicurezza alimentare.
La mano di una donna bianca che immerge una tortilla chip a forma di pallina in una padella piena di salsa al formaggio cremoso] (https://40aprons.com/wp-content/uploads/2024/08/sausage-dip-3.jpg)🍢 Altri intingoli, applicazioni e spuntini pronti per le feste
**Ehi, siete arrivati fino a qui, quindi ora siamo praticamente migliori amici! Se fai questa ricetta, mi piacerebbe che tu dessi una veloce recensione & valutazione a stelle ★ qui sotto. Assicuratevi di seguirmi su , , , e , anche!
Per la salsa di salsiccia
- 1 libbra di salsiccia di maiale per la colazione, dolce o piccante
- 2 lattine da 3,5 cm di Rotel con pomodori e peperoncini verdi a cubetti non sgocciolati; originale, piccante o arrostito a fuoco
- 2 blocchi da 8 once di formaggio cremoso intero a temperatura ambiente, tagliati in pezzi di media grandezza
Suggerimenti per il servizio (tutti facoltativi)
- ▢ si consigliano tortilla chips o chips di mais blu
- ▢ crostini
- ▢ patatine di mais
- bastoncini di sedano
- Padella grande preferibilmente in ghisa
- Cucchiaio di legno grande o spatola in silicone
- Crockpot o pentola a cottura lenta simile, se si prepara la versione Crockpot
Per l'intingolo di salsiccia in padella
- Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Quando la padella è calda, aggiungervi 1 libbra di salsiccia di maiale per la prima colazione. Cuocere, mescolando spesso la salsiccia, finché non sarà rosolata e sbriciolata, per circa 6-8 minuti.
- Una volta che la salsiccia è rosolata e sbriciolata, scolare con cura il grasso in eccesso dalla padella e gettarlo. Riportare la padella sul fuoco e ridurre il calore a medio-basso.
- Lasciare raffreddare leggermente la padella, quindi aggiungere alla padella 2 lattine da 3,5 kg di pomodori e peperoncini verdi Rotel (con il liquido) e 2 blocchi da 3,5 kg di formaggio cremoso intero.
- Mescolare delicatamente gli ingredienti fino a quando il formaggio cremoso è completamente sciolto e gli ingredienti sono ben incorporati.
- Trasferire la salsiccia in una ciotola, se si desidera, oppure tenerla nella padella. Servire calda con tortilla chips, crostini, chips di mais o bastoncini di sedano.
Per la Salsiccia in Crockpot
- Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto. Quando la padella è calda, aggiungervi 1 libbra di salsiccia di maiale per la prima colazione. Cuocere, mescolando spesso la salsiccia, finché non sarà rosolata e sbriciolata, per circa 6-8 minuti.
- Una volta che la salsiccia è rosolata e sbriciolata, scolare con cura il grasso in eccesso dalla padella e gettarlo. Trasferire la salsiccia sbriciolata nella Crockpot.
- Aggiungere alla Crockpot 2 lattine da 3,5 kg di pomodori e peperoncini verdi Rotel (con il liquido) e 2 blocchi da 3,5 kg di formaggio cremoso intero.
- Coprire il Crockpot con il coperchio e impostarlo a fuoco basso per 1 ora. Mescolare di tanto in tanto il composto per incorporare gli ingredienti ed evitare che si attacchi o bruci.
- Quando il formaggio cremoso è completamente sciolto e gli ingredienti sono ben combinati, passare il Crockpot da LOW a Keep Warm.
- Distribuire la salsiccia in ciotole da portata o tenerla nel Crockpot. Servire caldo con tortilla chips, crostini, chips di mais o bastoncini di sedano.
- Un rotolo di salsiccia di maiale per la prima colazione è l'ideale per questa ricetta, ma potete usare anche delle polpettine di salsiccia per la prima colazione, se le avete. Basta spezzettarle molto bene durante la cottura! Non vi consiglio di usare le salsicce da colazione.
- Lasciate che la crema di formaggio raggiunga la temperatura ambiente prima di preparare la salsa. I latticini freddi possono cagliare quando vengono aggiunti a una padella già calda.
- Se si desidera una salsa più piccante, utilizzare salsiccia piccante e pomodori piccanti Rotel con Habaneros. Potete anche aggiungere jalapeños tritati e servire la salsa con un filo della vostra salsa piccante preferita.
- Avanzi:** Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 4 giorni. Riscaldare nel microonde o sul fornello. Dosi: 1 porzione, Calorie: 444kcal, Proteine: 15g, Grassi: 39g, Grassi saturi: 19g, Colesterolo: 98mg, Sodio: 1127mg, Potassio: 193mg, Carboidrati totali: 10g, Fibre: 2g, Zuccheri: 4g, Carboidrati netti: 8g, Calcio: 68mg, Ferro: 1mg
*Il numero di porzioni totali indicato è approssimativo. Il numero effettivo di porzioni dipende dalle dimensioni preferite.
*I valori nutrizionali indicati sono linee guida generali e riflettono le informazioni relative a 1 porzione con gli ingredienti elencati, senza includere gli ingredienti opzionali. I macro effettivi possono variare leggermente a seconda delle marche e dei tipi di ingredienti utilizzati.
Per determinare il peso di una porzione, preparare la ricetta come indicato. Pesare la ricetta finita, quindi dividere il peso della ricetta finita (escluso il peso del contenitore) per il numero di porzioni desiderato. Il risultato sarà il peso di una porzione.
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